Şeker Hastalığına Ne İyi Gelir? Şekeri Ne Düşürür?
Diyabetli bireylerin beslenme ve fiziksel aktiviteye özen göstermesi şarttır. Sağlıklı bir beslenme düzeni, kan şekerini dengelemede kritik rol oynar. Kan şekeri kontrolü için yediklerinize dikkat etmenin yanı sıra düzenli egzersiz ve diyabet ilaçlarının kullanımı büyük önem taşır. Bu adımları uyguladığınızda, kan basıncınız kontrol altında kalır, kendinizi daha iyi ve enerjik hissedersiniz.
Şeker Hastalığına Ne İyi Gelir?
Şeker hastalığında organ hasarını önlemek için kan şekeri dengesini beslenmeyle sağlamak oldukça önemlidir. Bu da diyabetik beslenme ile mümkün olur. Diyabet hastaları için açlık sürelerinin uzun olması sakıncalıdır; bu nedenle, kan şekerini yükseltmeyecek gıdalardan az az ve sık sık faydalanmak gerekir.
Kan Şekeri Ne Düşürür?
Kan şekeri seviyesinin yükselmesinin başlıca nedeni beslenme alışkanlıklarıdır. Özellikle glisemik indeksi yüksek yiyecek ve içecekler kan şekerini artırır. Bu yüzden diyabet hastalarının yoğurt, ayran, balık, nişastasız besinler, greyfurt, erik, elma, fındık, ceviz, armut gibi glisemik indeksi düşük, sınırlı karbonhidrat içeren ve çözünebilir lifler başta olmak üzere lifli besinler tüketmeleri önerilir.
Şekeri düşürmenin yolları şunlardır:
- Karbonhidrat alımını azaltmak (ekmek, makarna, şekerli ve gazlı içecekler).
- Kiloyu dengelemek.
- Bol sıvı tüketmek.
- Düzenli egzersiz yapmak.
- Kan şekerini düzenli ölçtürmek.
- Kalori alımını azaltmak için porsiyon kontrolü yapmak.
- Brüksel lahanası, avokado, brokoli gibi lifli gıdalar tüketmek.
- Stresten uzak durmak.
Şekeri Düşürmeye Yardımcı Besinler
Şekeri düşürmeye yardımcı bazı önemli besinler şunlardır:
Yağlı Balıklar (Somon, Ton Balığı, Uskumru, Hamsi, Sardalya): Omega-3 yağ asitleri içerirler, kalp sağlığını destekler, inme riskini azaltır ve diyabete karşı koruma sağlar. Kan şekerini düzenlemeye yardımcı olurlar ve kaliteli protein sağlayarak tok hissetmenizi desteklerler.
Nişasta İçermeyen Yeşil Yapraklı Sebzeler (Brokoli, Lahana, Ispanak):
Besin değeri yüksek, kolay sindirilebilir yapıdadırlar. C vitamini içeriği sayesinde güçlü antioksidan etkisi gösterirler. Bu da diyabet hastalarının C vitamini ihtiyacını karşılayarak hücre hasarını azaltır ve kan şekeri düzeyini kontrol etmeyi kolaylaştırır.
Protein İçeren Gıdalar (Yumurta):
Protein açısından zengin yumurta, vücuttaki iltihabı azaltır ve insülin duyarlılığını artırır. Kahvaltıda yumurta tüketmek, diyabet hastalarının gün boyunca kan şekeri düzeylerinin korunmasına yardımcı olur.
Süt Ürünleri (Yoğurt, Peynir - Laktoz İntoleransı Yoksa):
İçerdikleri kalsiyum ve protein sayesinde diyabet hastalarının vücut oranının korunmasına ve iyileşmesine yardımcı olarak kilo yönetimini desteklerler. Laktoz intoleransı olanlar için laktozsuz ürünler önerilir.
Keten Tohumu ve Chia Tohumları:
Kan şekeri düzeylerini düşürmeye yardımcı besin değerleri içerirler. Yüksek lif içeriği sayesinde insülin direnci duyarlılığını artırarak diyabetin önlenmesi ve yönetiminde etkilidirler. Tokluk hissi vererek glisemik yönetime katkı sağlarlar.
Kuruyemişler (Fındık, Badem, Ceviz):
Tip 2 diyabetli kişilerde görülen yüksek insülin seviyelerini dengelemeye yardımcı olur. Kan şekerini düzenler ve kolesterol seviyelerini düşürmeye katkı sağlar.
Antioksidan İçeren Besinler (Zeytinyağı):
Diyabet hastalarında görülen yüksek trigliserit seviyelerini düşürmeye yardımcı olur. Antioksidan içeriği sayesinde diyabetin yanı sıra kalp ve tansiyon hastalarına da iyi gelir.
Lif Değeri Yüksek Gıdalar (Avokado):
Sağlıklı yağlar içeren avokado, düşük şeker ve yüksek lif içeriği sayesinde kan şekerini dengeleyerek diyabet diyetine dahil edilebilir. Ayrıca diyabetin önlenmesi için gerekli vitamin ve mineralleri de içerir.
Meyveler:
Lif ve C vitamini bakımından zengin böğürtlen, elma, muz, üzüm, kavun ve portakal gibi meyveler kan şekerini dengelemeye yardımcı olabilir (ancak porsiyon kontrolü önemlidir).
Diğer Faydalı Gıdalar:
Tahıllar, yağsız et, derisiz tavuk ya da hindi, mısır unu, buğday, pirinç, arpa, kinoa, nohut, bezelye ve kuru fasulye de şeker hastalığına iyi gelen gıdalar arasındadır.
Şeker Hastaları Ne Yemeli?
Şeker hastalığı olanlar, bol sıvı tüketmeli, karbonhidrat ve kalori alımını sınırlamalı, düzenli egzersiz yapmalı ve beslenmelerine somon, ton balığı, uskumru gibi yağlı balıkları, brokoli, lahana, ıspanak gibi yeşil yapraklı sebzeleri, elma, kivi ve greyfurt gibi meyveleri ve yoğurt, peynir gibi süt ürünlerini dahil etmelidir.