Dut Kurusu Faydaları Nelerdir? Neye İyi Gelir?

Dut kurusu, güneşte veya özel yöntemlerle kurutulan dutlardan elde edilir. Kuruma işlemiyle hacmi küçülen dutların lezzeti ve besin değeri yoğunlaşır. İçerdiği yüksek lif ve antioksidanlar sayesinde oldukça sağlıklı bir atıştırmalıktır. Tatlı ihtiyacını gidermek veya yemeklere doğal bir tat katmak için de sıkça tercih edilir.

• Dut Kurusu Nedir?
• Dut Kurusu Faydaları Nelerdir?
• Dut Kurusu Neye İyi Gelir?
• Beyaz Dut Kurusu Faydaları
• Dut Kurusu Çayı Faydaları
• Dut Kurusu Besin Değerleri Nelerdir?
• Dut Kurusu Zayıflatır mı?
• Dut Kurusu Yan Etkileri Var mı?

Dut Kurusu Nedir?

Dut kurusu, dut meyvesinin kurutulmasıyla elde edilen bir kuruyemiş çeşididir. Atıştırmalık olarak doğrudan yenebildiği gibi, çay ve reçel gibi farklı formlarda da kullanılabilir.

Dut Kurusunun Faydaları Nelerdir?

Dut kurusu, C vitamini, lif, kalsiyum ve antioksidanlar açısından zengin bir kaynaktır. Yüksek oranda protein ve demir içermesi sayesinde birçok sağlık faydası sunar:

• Alyuvar üretimini artırır, böylece kansızlığa iyi gelir.
• Kötü kolesterol seviyesinin düşürülmesine yardımcı olur.
• Bağışıklık sistemini güçlendirir.
• Kan şekerini kontrol etmeye katkıda bulunur.
• Kanın pıhtılaşmasını engeller.
• Kemik sağlığına destek sağlar.

Dut kurusunun sağlığa olan diğer faydaları şunlardır:

• Sindirim sistemini düzenler ve kabızlığa iyi gelir.
• Serbest radikallerle savaşarak kansere karşı koruma sağlayabilir.
• Vücuttaki enfeksiyonu atmayı kolaylaştırır.
• Öksürüğü yatıştırır.
• Kan basıncını düzenler ve kalp sağlığını korur.
• Anemi gibi kan bozukluklarını önler.
• Cilt sağlığını destekler.
• İnfluenza virüsleri ve bakterilere karşı koruma sağlayabilir.
• Beynin kalsiyum ihtiyacını karşılar.

Beyaz Dut Kurusunun Faydaları

Beyaz dut kurusu, diğer dut çeşitleri gibi sağlık üzerinde olumlu etkileri olan ve siyah duta göre daha sık tüketilen bir türdür. İçerdiği vitamin ve mineraller sayesinde kalp, sindirim sistemi ve cilt sağlığına faydalıdır.

Dut Kurusu Çayının Faydaları

Dut kurusu, çay olarak demlendiğinde de tüketilebilir. Dut kurusu çayı, yüksek antioksidan içeriği sayesinde dutun tüm faydalarını sunar.

Dut Kurusunun Besin Değerleri Nelerdir?

Dut kurusu, sağlık açısından birçok fayda sunan ve yağ içermeyen bir besindir. 100 gram dut kurusu yaklaşık 330 kalori içerir. 100 gram dut kurusunun besin değerleri şöyledir:

• Karbonhidrat: 74.7 gr
• Protein: 2.7 gr
• Lif: 8.9 gr
• Demir: 9.4 mg
• Potasyum: 979 mg
• Kalsiyum: 376 mg

Dut Kurusu Zayıflatır mı?

Dut kurusu, düşük kalorili bir besin olduğu için diyetlerde ara öğün olarak tercih edilebilir. Diğer atıştırmalıklara kıyasla daha az kalori içerir ve metabolizmayı hızlandırarak kilo kaybına yardımcı olabilir. Vücut direncini artırmada da etkilidir. Düzenli egzersizle birlikte tüketildiğinde sağlıklı bir ara öğün olarak fayda sağlar. Ayrıca, kan şekerini düzenleyerek tatlı yeme isteğini azaltmaya da yardımcı olur.

Dut Kurusunun Yan Etkileri Var mı?

Dut kurusu da diğer besinler gibi aşırı tüketildiğinde bazı yan etkilere neden olabilir:

• Bazı kişilerde alerjik reaksiyonlar görülebilir; bu durumda tüketimden kaçınılmalıdır.
• Kan şekerini etkileyerek glikoz seviyesini düşürebilir ve hipoglisemiye yol açabilir.
• Yüksek lif içeriği nedeniyle bazı bireylerde gaz, şişkinlik ve ishal gibi sindirim sistemi sorunlarına yol açabilir.
• Doğal şeker içerdiğinden, diyabet hastalarının tüketmeden önce mutlaka bir uzmana danışması gerekir.

Dut Kurusu Hakkında Sık Sorulan Sorular

Dut kurusu nasıl tüketilmeli?

Dut kurusu hem atıştırmalık olarak doğrudan yenilebilir hem de suda kaynatılıp suyu tüketilebilir. Atıştırmalık olarak tüketildiğinde vücut için daha faydalıdır. Yüksek protein içeriği nedeniyle günde 1 avuçtan fazla tüketilmemesi önerilir.

Kuru dut kilo aldırır mı?

Kontrolsüz ve düzensiz tüketildiğinde kilo alımına neden olabilir.

Kuru dut fazla yenirse ne olur?

Fazla tüketildiğinde kan şekeri seviyesini düşürebilir. Bu durum, bulanık görme, terleme, baş ağrısı ve baş dönmesi gibi belirtilere yol açabilir.

Diyette dut kurusu yenir mi?

Evet, kontrollü bir şekilde diyet beslenmesine dahil edilebilir.