Turpun Faydaları Nelerdir?

Vitamin, mineral ve lif zenginliğiyle turp, adeta bir sağlık deposudur. Genellikle balık yemeklerinin yanında rağbet gören bu sebze, hem garnitür olarak hem de salataların içine eklenerek değerlendirilir; bu sayede antioksidan gereksiniminin karşılanmasına katkıda bulunur. Beyaz, kırmızı, mor veya siyah gibi farklı renklere sahip türleri olan turp; A, B6, C, E, K vitaminlerinin yanı sıra, lif, çinko, potasyum, magnezyum, bakır, kalsiyum, demir ve manganez gibi mineraller ile antioksidanlar açısından oldukça zengindir.

İşte size verdiğiniz metnin anlamını değiştirmeden kelimeleri değiştirilmiş hali:

Turp, tokluk hissi vermesinin yanı sıra, içerdiği folik asit sayesinde hücrelerin DNA ve RNA'sının yenilenmesine yardımcı olur, bu da yaşlanma belirtilerini geciktirir. Bağışıklık sistemini kuvvetlendirerek nezle gibi hafif rahatsızlıklara karşı savunma sağlar. Ayrıca, öksürük ve bronşit sorunlarını hafifletir.

Turpun faydaları aşağıdaki gibidir:

• Kan dolaşımındaki oksijen seviyesini artırır
• Vücudun savunma sistemini takviye eder
• Kardiyovasküler sistemi destekler
• Tansiyonu dengelemeye katkıda bulunur
• Metabolik süreçleri iyileştirir
• Yüksek besleyici değere sahiptir
• Tiroid rahatsızlıklarına karşı koruma sağlar
• Kanser gibi hastalıklara yakalanma riskini azaltmaya yardımcı olur
• Ağrı kesici özellik gösterir
• Bronşit ve öksürük semptomlarını hafifletir

Kanın Oksijen Düzeyini Artırır

Kırmızı turp, alyuvarların (kırmızı kan hücreleri) zarar görmesini dengeleme kapasitesiyle tanınır ve kanın oksijen taşıma kapasitesini yükseltir.

Zengin Bir C Vitamini Kaynağıdır

C vitamini akla genellikle turunçgilleri getirse de, kırmızı turpun bu özelliği göz ardı edilmemelidir. C vitamini hem nezleye karşı koruma sağlar hem de kıkırdak dokusunu oluşturan kolajen üretiminde rol oynar.

Kalp Sağlığını Destekler

Kırmızı turp, kalbin işlevselliğini sürdürmesine yardımcı olan ve kalp-damar rahatsızlıklarının olasılığını düşüren antosiyaninler açısından zengin bir besindir. Ek olarak, kırmızı turp yüksek miktarda folik asit ve flavonoid barındırır.

Kan Basıncını Düzenler

Kırmızı turpun içeriğinde, yüksek tansiyonu düşürmeye yardımcı olan potasyum bulunur.

Vücut Direncini Artırır

C vitamini açısından zengin olan turp, soğuk algınlığı ve öksürüğe karşı koruyucu etki gösterir. Temel bağışıklık sisteminin kuvvetlenmesi için düzenli olarak tüketilmesi önerilir.

Metabolizmaya Faydalıdır

Ara öğünlerde bir şeyler çiğneme isteği duyanlar için kırmızı turp, bu hissi giderirken diyetlerde oldukça etkili bir destekçidir. Kan şekerinde dalgalanmalara yol açmayan kırmızı turp, uzun süre tokluk hissi veren bir özelliğe sahiptir. Aynı zamanda mide bulantısını da yatıştırabilir.

Yüksek Besin Değeri

Kırmızı turp, E, A, C, B6 ve K vitaminlerini barındırır. Bunun yanı sıra antioksidanlar, lif, çinko, potasyum, magnezyum, bakır, kalsiyum, demir ve manganez açısından da zengindir. Bu özellikleriyle turp, oldukça besleyici bir sebzedir.

Cilt Sağlığına Katkıları

Günlük turp tüketimi, cildi kuruluğa, sivilcelere ve bunların yol açtığı kızarıklıklara karşı koruyabilir. Ayrıca, turp suyunun saç derisindeki kepeklenmeyi ve saç dökülmesini engellemeye destek olduğu da bilinmektedir.

Guatr Hastalığına Karşı Koruyucu

Guatrın başlıca nedenlerinden biri iyot eksikliğidir. Turp, yüksek iyot içeriği sayesinde tiroid rahatsızlıklarına karşı koruma sağlayabilir.

Kansere Karşı Kalkan Görevi Görür

Kırmızı turp, sülfür içerikli bileşikleri yoğun olarak barındırdığı için karaciğer ve safra kesesi sağlığına iyi gelir. Aynı zamanda kansere karşı koruyucu özelliklere sahip olduğu da belirtilmektedir.

Yüksek Lif İçeriği Birçok kişi turpu yalnızca balıkla birlikte tüketse de, bu sebze farklı yemeklerle ve salatalarla da tüketilmelidir. Karaciğer ve midenin arınmasına katkı sağlayan kırmızı turp, yüksek lif oranıyla öne çıkar. Son zamanlarda market raflarında yerini bulan alabaş turpu da yüksek lif içeriği ve doyurucu niteliğiyle sıkça tercih edilen bir besindir.

Bronşit Belirtilerini Hafifletir

Siyah turpun bronşit ve öksürük gibi sorunlar üzerindeki etkisi oldukça güçlüdür. Akşamdan turpun içi oyularak ve bu boşluğa bir miktar bal konularak bekletildiğinde, sabah elde edilen turp suyu ve bal karışımı doğal bir öksürük şurubu görevi görür.

Alabaşın Ağrı Giderici Niteliği

Alabaş adıyla bilinen beyaz turpun ağrı kesici özelliği bulunmaktadır; özellikle romatizmal kökenli ağrıların hafiflemesine katkıda bulunur. Beyaz turp, sinir ve stresi azaltıcı bir etkiye sahiptir; yorgunluk, gerginlik ve stres gibi sorunları kan basıncını dengeleme özelliği sayesinde azaltabilir.

Turp Tüketiminin Olası Yan Etkileri Nelerdir?

Turp, bünyesindeki kükürtlü bileşenler nedeniyle gastrit, ülser, Crohn hastalığı, ülseratif kolit gibi rahatsızlıkları olan bireylerde ishal, gaz ve kramp gibi olumsuz etkileri artırma potansiyeline sahiptir; bu nedenle tüketim miktarı bir beslenme uzmanının denetiminde belirlenmelidir.